HOVEDMENY
Hos oss finner du et bredt utvalg av indiske retter som stammer fra delstaten Punjab, nord i India.
Styrkeskala
-
1.Mild
Ingen chilli i maten
-
2.Medium
Ettersmak av chilli
-
3.Medium+
Anbefalt for deg som har spist medium hos oss før, men som ønsker en liten oppgradering
-
4.Sterk
Anbefales til de som kjenner til indisk mat. Her kan det være mye chilli for dem som ikke er vant til det
-
5.Madras
Chilli fremheves godt i smaken og anbefales til de som er vant til å spise sterk mat
-
6.Vindaloo
Ingenting er for sterkt for deg og det vet du!
Tasting Meny / Tasting menu
-
Len deg tilbake og la oss sette sammen ett måltid for deg! 499, - per person.
Må velges av alle på bordet. (Serveres kun i restaurant)
-
Sit back and let us create a meal for you! 499, - per person.
Must be chosen by everyone on the table. (Only served at the restaurant)
Forrett / Appetizers
-
1. Sabzi Pakora 85.-
Ferske grønnsaker innbakt i krydret linsemel. // Fresh vegtables baked in spiced gramflour.
-
2. Samosa (G) 85.-
Sprøstekt butterdeig, fylt med krydret potetterninger. // Pastry stuffed with spiced potatos.
-
3. Tandoori Wings (M) 89.-
Grillede kyllingvinger marinert i krydret yoghurt. // Grilled chicken wings, marinated with indian spices.
-
4. Tandoori Scampi (M,S) 120,-
Scampi marinert i yoghurt, tilsatt hvitløk og krydder.// Grilled scampi prepared with garlic and indian spices.
-
5. Seekh Kebab (E) 89,-
Kvernet storfekjøtt tilsatt koriander, løk og krydder. (Sterk) // Minced meat stuffed with coriander, onions and spices. (Spicy)


Tandoori / Tandoori
Indiske tandooriretter har fått navnet sitt oppkalt etter ovnen, en tandoor, som råvarene grilles i.
Tandoorovnen brukes mest i Nord-India og kjennetegnes av at den er formet om en stor krukke i leire eller stål. Man kan enten fyre med ved eller trekull, og ovnen holder cirka 400 grader.
-
31. Tandoori Palace´s Special Mix (G, M, S, N) Chef’s recommendation 259,-
En sammensetning av våre tandoori retter. // A combination platter of all our tandoori dishes.
-
32. Chicken Tikka (G, M, N) 239,-
Tandoori kylling marinert i yoghurt, krydder og urter. // Tandoori chicken marinated in yoghurt, spices and herbs.
-
33. Garlic Chicken Tikka (G, M, N) 239,-
Tandoori kylling marinert i yoghurt, hvitløk og krydder. // Tandoori chicken marinated in yogurt, garlic and spices.
-
34 Tandoori Lamb Tikka (G, M, N) 249,-
Tandoori lam marinert i yoghurt, krydder og urter. // Tandoori lamb marinated in yoghurt, spices and herbs.
-
35. Tandoori Scampi (G, M, S, N) 249,-
Tandoori scampi marinert i yoghurt, tilsatt hvitløk og krydder.// Tandoori scampi marinated in yogurt, garlic and spices.
-
36. Tandoori Seekh Kebab (G, M, E, N) 239,-
Kvernet storfekjøtt tilsatt koriander, løk og krydder. (Sterk) // Minced meat stuffed with coriander, onions and spices. (Spicy)


Kylling / Chicken
-
41. Chicken Chakori (G, M, N) 239,-
Kylling tilberedt med spinat, hvitløk, krydder og urter. // Chicken prepared with spinach, garlic, spices and herbs.
-
42. Chicken Curry (G, M kan bestilles gluten/laktosefri) 239,-
Kylling tilberedt i hjemmelaget currysaus. // Chicken prepared in homemade curry sauce.
-
43. Butter Chicken (G, M, N) 239,-
Kylling tilberedt i aromatisk kremet masalasaus. // Chicken prepared in aromatic creamy masala sauce.
-
44. Garlic Chicken Kadhai (G, M) 239,-
Kylling tilberedt med løk, paprika og tomater. // Chicken prepared with onions, capsicum and tomato´s.
-
45. Chicken Tikka Masala (G, M, N) 229,-
Kylling tilberedt i fyldig masalasaus. // Chicken prepared in rich masala sauce.
-
46. Pepper Chicken (G, M, N) Chef’s recommendation 239,-
Kylling krydret i sort pepper, tilsatt rødvin og fløtesaus. // Chicken prepared in black pepper, added red wine and cream sauce.
-
47. Chicken Korma (G, M, N) 229,-
Kylling tilberedt i en mild krydret fløtesaus, tilsatt nøtter. (Mild/Medium) // Chicken prepared in mild spiced cream sauce, added nuts.


Lam / Lamb
-
51. Lam Korma (G, M, N) 229,-
Lam tilberedt i en mild krydret fløtesaus, tilsatt nøtter. (Mild/Medium)// Lamb prepared in mild spiced cream sause, added nuts.
-
52. Lam Curry (G, M kan bestilles gluten/laktosefri) 229,-
Lam tilberedt i hjemmelaget currysaus.// Lamb prepared in homemade curry sauce.
-
53. Lam Tikka Masala (G, M, N) 239,-
Lam tilberedt i fyldig masalasaus.// Lamb prepared in rich masala sauce.
-
54. Lam Palak (G, M, N) Chef’s recommendation 239,-
Lam tilberedt med spinat, hvitløk, krydder og urter. // Lamb prepared with spinach, garlic, spices and herbs.
-
55. Lam Sharabi (G, M) 249,-
Lam tilberedt i koriandersaus, tilsatt rødvin.// Lamb prepared in coriander sauce, added red wine.
-
56. Lam Rogan Josh (G, M) 249,-
Lam tilberedt med løk og tomater i en aromatisk saus.// Lamb prepared with onions and tomato, added in an aromatic sauce.


Sjømat / Seafood
-
61. Masala Scampi (G, M, N, S) Chef’s recommendation 229,-
Scampi tilberedt i aromatisk krydret masalasaus. // Scampi prepared in an aromatic spiced masala sauce.
-
62. Saag Scampi (G, M, N, S) 239,-
Scampi tilberedt med spinat, hvitløk, krydder og urter. // Scampi prepared with spinach, garlic, spices and herbs.
-
63. Butter Scampi (G, M, N, S) 229,-
Scampi tilberedt i fyldig fløtesaus, tilsatt nøtter. // Scampi prepared in rich cream sause, added nuts.


Vegetar / Vegetarian
-
71. Paneer Tikka Masala (G, M, N) 199,-
Hjemmelaget indisk ost tilberedt i fyldig masalasaus. // Homemade indian cheese prepared with cream and nuts.
-
72. Navrattan Korma (G, M, N) 189,-
Hjemmelaget indisk ost, tilsatt grønnsaker og frukt. (Mild/Medium) // Homemade Indian cheese, prepared with vegetables and fruits.
-
73. Chana Masala (G, M, kan bestilles vegansk) Chef’s recommendation 179,-
Kikerter tilberedt med løk, tomater, koriander og krydder. // Chickpeas prepared with onions, tomato, coriander and spices.
-
74. Palak Paneer (G, M, N) 199,-
Hjemmelaget indisk ost tilberedt med spinat, hvitløk, krydder og urter. // Homemade indian cheese prepared with spinach, garlic, spices and herbs.
-
75. Dal Tadka (G, M, kan bestilles vegansk) 179,-
Gule linser krydret på indisk vis. // Yellow lentils spiced in indian style.


Barnemeny / Kids menu
-
21. Tikka Tikka (M, N) 159,-
Mild krydret kylling servert med ris og saus, etterfulgt av dessert. // Mild spiced chicken, served with rice and dessert.
-
22. Chicken Sausage 159,-
Kyllingpølser servert med ris, etterfulgt av dessert. // Chicken sausages, served with rice and dessert.
PS! Kun tilgjengelig for barn opp til 10 år.


Tilbehør / Sides
-
90. Kheera Raita (M) 55,-
Indisk yoghurt tilsatt agurk og krydder. // Indian yoghurt prepared with cucumber and spices.
-
91. Podina Raita (M) 55,-
Indisk yoghurt tilsatt peppermynte og krydder. // Indian yoghurt prepared with peppermint and spices.
-
92. Chutney 39,-
Mango, mix pickles & mint.
-
93. Indisk Salat 65,-
Rødløk, agurk, tomater, lime og krydder. // Red onions, cucumbers, tomatoes, lime and spices.


Nanbrød / Nan bread
-
81. Nan (G, M, E) 39,-
Gjæret indisk brød, bakt i leirovn.// Fermented bread baked in clay oven.
-
82. Peshwari Nan (G, M, E, N) 59,-
Gjæret indisk brød fylt med kokos og nøtter, bakt i leirovn. // Fermented bread filled with coconut and nuts, baked in clay oven.
-
83. Hariyali Nan (G, M, E) 54,-
Gjæret indisk brød fylt med koriander, løk og indisk fetaost, bakt i leirovn. // Fermented bread filled with coriander, onions and cheese baked in clay oven.
-
84. Garlic Nan (G, M, E) 54,-
Gjæret indisk brød toppet med hvitløk og koriander bakt i leirovn. // Fermented bread topped with garlic and coriander baked in clay oven.
-
85. Tandoori Roti (G) 39,-
Grovt nanbrød bakt i leirovn. // Healthy nan bread baked in clay oven.


Dessert/ Dessert
-
101. Mango Kulfi (M, N) 99,-
Den indiske versjonen av mango is. // Homemade mango ice cream, served with cream.
-
102. Matka Kulfi (M, N) 99,-
Den indiske versjonen av pistasj is. // Homemade pistachio ice cream, served with cream.
-
103. Sweet Dream’s (M) 109,-
Iskrem servert med ferske frukter og krem. // Ice cream served with fresh fruits and cream.
-
104. Gulab Jamun (G, M) 99,-
Friterte boller av semulegryn, serveres med velduftende sirup og vaniljeis. // Fried dessert of semolina and milk in sweet fragrant syrup, served with vanilla ice cream.
-
105. Nan Nutella (G, M, N) 119,-
Nanbrød servert med nutella sjokolade og vanilje is. // Nanbread served with Nutella, chocolate and vanilla ice cream.
-
106. Iskuler (M) 69,-
To iskuler servert med krem og tutti frutti strøssel. // Two ice cream scoops served with cream and tutti frutti toppings.
ALLERGENER:
(E) EGG
(G) GLUTEN (Hvetemel, Sammalt Mel og Sprøstekt Løk)
(M) MELK
(N) NØTTER (Cashewnøtter, Mandler og Pistasj)
(S) SKALLDYR

