Set-meny 6-retters
Vi har samlet noe av det beste fra kjøkkenet vårt i en 6-retters set-meny.
Det perfekte valget for ditt selskap. Her får gjestene mulighet til smake på mye forskjellige smaker.
Forrett:
- Gol Gappe (Semulinaboller fylles med kikerter, eple og potet. Serveres med krydret mynte og tamarind blandevann). (G, H)
- Alo Tikki Avokado Chaat (Frityrstekt potet serveres med kikerter, linser og indiske krydder. Toppes med avokado og granataple). (G, M, H)
Hovedretter:
- Punjabi Lam Kadhai (Aromatisk kryddermarinert lam tilberedt med løk, paprika og tomater).
- Butter Chicken (Kylling tilberedt i en kremet aromatisk tomatsaus, tilsatt krydder og nøtter).(G, M, CN)
- Kerala Jhinga Curry (Tigerreker tilberedt på sørindisk vis med ingefær, hvitløk, kokosmelk, chilli, curry blader og sennepsfrø).(SK, SE)
Tilbehør:
Ris, huset´s chutney mix, garlic nan, plain nan, raita og indisk salat.
Dessert:
Mango Kulfi (Hjemmelaget indisk mango is). (M, PN)
Set-menu kan tilbys vegetarisk. Alle gjestene får smake på alle rettene som serveres.
Selskapsmenyen serveres i medium styrke. Menyene kan tilpasses etter ønsker og allergier.
(G) Gluten (E) Egg (B) Bløtdyr (SE) Sennep (CN) Cashewnøtter (M) Melk (PN) Pisjasjnøtter (SK) Skalldyr (H) Hvete
Pris 750,-kr
Set-meny hovedrett
For dere som ikke ønsker forrett eller dessert. Et godt valg for ditt selskap der gjestene får smakt på 3 ullike hovedretter.
Hovedretter:
- Punjabi Lam Kadhai (Aromatisk kryddermarinert lam tilberedt med løk, paprika og tomater).
- Butter Chicken (Kylling tilberedt i en kremet aromatisk tomatsaus, tilsatt krydder og nøtter).(G, M, CN)
- Kerala Jhinga Curry (Tigerreker tilberedt på sørindisk vis med ingefær, hvitløk, kokosmelk, chilli, curry blader og sennepsfrø).(SK, SE)
Tilbehør:
Det er kun for grupper på 10+ gjester.
Set-menu kan tilbys vegetarisk. Alle gjestene får smake på alle rettene som serveres.
Selskapsmenyen serveres i medium styrke. Menyene kan tilpasses etter ønsker og allergier.
(G) Gluten (E) Egg
(B) Bløtdyr (SE) Sennep (CN) Cashewnøtter (M) Melk (PN) Pisjasjnøtter (SK) Skalldyr (H) Hvete